Un terroir brut
pour des recettes généreuses

C'est mon caillou !
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Engagé pour notre caillou

Ancré dans l’histoire de l’Île d’Yeu, la Conserverie artisanale tient aussi une place économique dans le quotidien des islais. Agir local c’est sa devise : respecter son territoire et ses ressources.

Nos engagements & notre mission
usine-saupiquet
Autrefois, l'usine saupiquet
sur l'île d'yeu

Notre histoire,
la dernière de l’Île

Préserver l’histoire de la transformation du poisson sur l’Île est notre mission. Autrefois, il y avait plusieurs conserveries sur l’île jusqu’au début des années 90, aujourd’hui la conserverie Hennequin est la dernière en place.

La légende de la conserverie
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